Hvor viktig er det egentlig for vår kropp å få i seg riktige næringsstoffer etter trening? I følge en studie av Jan Hoff og Jan Helgerud ved NTNU i Trondheim viser det seg at det er særdeles viktig! Det vet vi som er interessert i kosthold fra før, men tallene i deres forskning er oppsiktsvekkende. Inntak av kun protein etter kondisjonsøkter viser 25% bedre treningsrespons på kondisjonstreningen enn karbohydrater alene.

Forsøket ble gjort med to grupper, De som fikk kun karbohydrat etter økten (K) og de som fikk kun protein etter økten (P). Energimengden som ble inntatt var i begge tilfeller den samme. Øksygenopptaket for disse to gruppene før treningsperioden var K=63,7ml og P=61,1ml. Etter treningsperioden var oksygenopptaket økt til K=68,8ml og P=67,5ml. Økningen i oksygenopptak var dermed K=8% og P=10,47%. Proteingruppen hadde dermed en 25%(1,3ml) bedre økning enn hva Karbohydratgruppen hadde.

Vi vet fra tidligere at ved styrketreningsforsøk gir en riktig sammensetning av karbohydrat og protein den beste retitusjonen og det beste resultatet. Det er grunn til å tro at det er slik ved kondisjonstrening også. Vi regner med en slik test kommer senere.